100 000 sucres contre le diabète
Organisée chaque année durant deux week-ends consécutifs, cette opération mobilise notre réseau de bénévoles. Regroupés par équipe, ces derniers se déploient aux quatre coins de la Région, pour proposer au public les célèbres sucres d’Erstein estampillés d’illustrations originales du dessinateur PIEM contre un don, destiné à la lutte contre le diabète.
Si l’opération « 100 000 sucres contre le diabète » connaît un tel engouement, c’est notamment grâce au précieux et indispensable soutien :
→ de PIEM, fidèle parrain depuis la première édition
→ des bénévoles qui, inlassablement, depuis plus de 10 ans, l’organisent, la promeuvent et la mettent en œuvre.
→ de la Sucrerie d’Erstein, qui offre gracieusement les sucres proposés au public.
Pourquoi cette opération ? Paradoxal morceau de sucre…
Bon et mauvais à la fois. Bon au goût, « mauvais pour l’organisme » ?
Le sucre souffre d’une réputation nourrie de suspicions très largement galvaudées. Il fait grossir, gâte les dents…Si en abuser peut avoir des répercussions nuisibles sur la santé, certaines idées reçues méritent d’être bousculées, notamment celles qui rend le sucre responsable du diabète.
Non, le sucre ne rend pas diabétique. Non, le sucre n’est pas seulement mauvais pour la santé. Le sucre fournit à chaque organisme l’énergie dont il a besoin pour fonctionner.
5 grammes de sucres, c’est exactement la quantité que tout individu doit avoir dans le sang pour vivre. 5 grammes de sucre, c’est aussi la quantité qui peut sauver le vie d’un diabétique en crise d’hypoglycémie. 5 grammes, c’est exactement le poids d’un morceau de sucre. Voilà qui explique pour le Centre européen d’étude du Diabète a choisi d’ériger le morceau de sucre comme symbole de sa lutte contre le diabète. Car le sucre, que l’on soit diabétique ou non, nous est indispensable.
A chacun de doser. Comme pour toute chose, c’est surtout une question d’équilibre.
Professeur Michel Pinget.
Piem :
Piem le dessinateur, Piem l’humoriste, Piem le journaliste, Piem le comédien… Pierre de Barrigues de Montvallon, allias Piem, est un personnage peu facile à résumer. Génie du trait, du coup de crayon qui en dit long et habile manipulateur du verbe, il côtoie avec autant d’aisance les planches de la scène que celles à dessiner.
Depuis 1996, il prête son talent aux modestes dimensions du morceau de sucre pour nous aider dans notre lutte contre la maladie. Avec générosité. Avec talent toujours. Car Piem l’artiste est aussi Piem l’homme de cœur.
